SAI एथलीटों को व्यक्तिगत आहार प्रदान करने के लिए पोषण विशेषज्ञ, रसोइये को नियुक्त करने के लिए तैयार है

SAI ने पहले ही 15 सितंबर, 2019 तक इन-हाउस सिस्टम लगाने के लिए पोषण विशेषज्ञ, सहायक पोषण विशेषज्ञ, रसोइये, सहायक रसोइये और मेस प्रबंधकों से आवेदन मांगे हैं।

पहले में, भारतीय खेल प्राधिकरण शीर्ष पेशेवर पेशेवरों, पोषण विशेषज्ञ, रसोइये और प्रबंधकों को नियुक्त करने के लिए तैयार है - यह सुनिश्चित करने के लिए कि एथलीटों को इसके केंद्रों पर व्यक्तिगत आहार दिए जाते हैं। व्यक्तिगत आहार दिल्ली, पटियाला, बेंगलुरु, तिरुवनंतपुरम, कोलकाता, भोपाल, गांधीनगर, लखनऊ, इंफाल, गुवाहाटी, मुंबई, सोनीपत, औरंगाबाद, रोहतक और एलेप्पी में अपने केंद्रों पर प्रदान किए जाएंगे।

SAI ने पहले ही 15 सितंबर, 2019 तक इन-हाउस सिस्टम लगाने के लिए पोषण विशेषज्ञ, सहायक पोषण विशेषज्ञ, रसोइये, सहायक रसोइये और मेस प्रबंधकों से आवेदन मांगे हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि सर्वोत्तम संसाधनों को काम पर रखा जा सकता है, एक संबंधित क्षेत्र में तकनीकी योग्यता और अनुभव पर जोर देने के साथ, उद्योग मानकों के अनुरूप पारिश्रमिक रखा गया है। रसोइये और पोषण विशेषज्ञ को 1 लाख रुपये तक के वेतन पर रखा जाएगा।

नई प्रणाली में प्रत्येक एथलीट के लिए आहार, उम्र और श्रेणी के बावजूद, बिना किसी वित्तीय छत के पोषण विशेषज्ञ द्वारा कोच एथलीट और ऑन-कैंपस खेल विज्ञान विशेषज्ञों के प्रशिक्षण के साथ लिया जाएगा।

एथलीटों को सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला भोजन परोसा जाता है, यह सुनिश्चित करने के लिए कई प्रकार के चेक लगाए गए हैं। संस्थान के प्रमुख द्वारा और नियमित रूप से पोषण विशेषज्ञों द्वारा दैनिक जांच गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया का हिस्सा होगी, साथ ही पोषण विशेषज्ञों और एथलीटों के साथ कोचों द्वारा साप्ताहिक परामर्श सत्र का आयोजन किया जाएगा।

यह कदम जून में खेल मंत्री किरेन रिजिजू द्वारा वरिष्ठ और कनिष्ठ एथलीटों के बीच आहार में असमानता को समाप्त करने के लिए लिए गए निर्णय का कार्यान्वयन है।

अपने फैसले के क्रियान्वयन के बारे में बोलते हुए रिजिजू ने कहा, “विभिन्न एथलीटों की अलग-अलग आहार आवश्यकताएं होती हैं और शुद्ध रूप से उनके भोजन का सेवन इस आधार पर तय करना कि वे वरिष्ठ हैं या जूनियर सही तरीका नहीं था। “इसे सही किया जाना था, और हमने यह किया है। हम यह सुनिश्चित करेंगे कि प्रत्येक एथलीट को वह आहार मिले जो उसे चाहिए या नहीं। हम सर्वश्रेष्ठ परिणामों के लिए एक पूरी तरह से पेशेवर टीम को एक साथ रखेंगे। ”